卫生职业院校学生对转基因食品的认知度调查  

作　　者：霍江华[1] 卢小敏[1] 

机构地区：[1]盐城卫生职业技术学院,江苏盐城224005

出　　处：《科技风》2014年第15期275-275,277,共2页

摘　　要：目的:了解卫生职业学院学生对转基因食品的认知状况。方法经整群抽样确定研究对象,采用统一的调查表进行转基因食品知识、态度和行为的现状调查。结果学生对转基因食品的知晓率为45.10%;转基因食品知识的主要来源为电视广播(60.78%)、课本书籍(52.94%)、网络(49.02%)和报刊杂志(37.25%);43.75%的学生支持发展转基因食品,但73.47%的学生表示不愿意购买;62.75%的学生并不了解我国的转基因食品管理制度,80.39%的学生赞同进行对转基因食品进行标识。结论:卫生职业院校学生对转基因食品的认知程度较高,但购买意愿低,且大学生对我国转基因食品管理制度不了解。

关 键 词：转基因食品 知识 态度 行为 学生 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]