《老老恒言》中的长寿之道——食物健脾好处多  

作　　者：耿引循 

出　　处：《养生保健指南》2014年第9期41-41,共1页

摘　　要：《老老恒言》云：《记·内则》曰：枣栗饴蜜以甘之，堇荁粉榆免薨，精髓以滑之，脂膏以膏之。愚按：甘之以悦脾性，滑之以舒脾阳，膏之以益脾阴，三“之”字皆指脾言。古人养老调脾之法。服食即当药饵。《老老恒言》说：《礼记·内则》中有：用枣、栗、饴、蜜以增加食物的甘甜味，用萱菜、董叶等，以及淘米水以增加食物的滑感，用油脂增加食物的厚重之味。

关 键 词：《老老恒言》 食物 健脾 长寿之道 淘米水 

分 类 号：R212[医药卫生—中医学]