苹果的应用软件有助于孕妇追踪鱼类摄入  

作　　者：陈铮 

出　　处：《中国食品学报》2014年第9期273-274,共2页Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

摘　　要：美国普渡大学开发的一款苹果应用软件可以帮助孕产妇安全地食用海产品——它是婴儿的优秀营养来源．但同时也是导致汞及其污染物摄人的一大主体。升级的免费应用——健康吃鱼（Fish4Health）——帮助女性追踪其摄入的海产品、鱼油产品、健康脂肪和汞。

关 键 词：应用软件 摄入 鱼类 追踪 苹果 孕妇 营养来源 鱼油产品 

分 类 号：TS225.24[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]