轻烹鲜肴 清雅入味  

出　　处：《中国烹饪》2014年第10期30-31,共2页Chinese Cuisine

摘　　要：哈尔滨市宏达老菜馆旗舰店坐落于南岗区开发区会展中心附近．是继宏达老菜馆东安店和宏达老菜馆尚志店的第三家连锁店．获评2014车“哈埠菜特色饭店”。两年来，宏达老菜馆从前两家店的大众消费逐渐向商务型酒宿转型。所以在新菜单定制上也加以调整。菜品出品更为精致，一改东北菜口味浓重、色泽偏重的普遍印象。

关 键 词：入味 会展中心 哈尔滨市 菜单定制 菜馆 连锁店 开发区 南岗区 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程]