找寻你梦中的葡萄酒——罗马尼亚、摩尔多瓦葡萄酒酒庄考察侧记  

作　　者：王德利 

出　　处：《中国酒》2014年第11期56-58,共3页

摘　　要：葡萄酒乃天籁之水!地域、气候形成的风土是天赐良＂园＂,罗马尼亚和摩尔多瓦就是出产葡萄美酒的圣地。摩尔多瓦（Moldova）,被誉为＂葡萄酒王国＂,是国际葡萄酒组织（OIV）的5个创始国中最古老的红酒生产国,拥有5000多年的酿酒历史,凝聚了深厚的文化底蕴。难怪伟大诗人普希金会说＂来自摩尔多瓦最好的葡萄酒,献给你和你挚爱的人＂。而罗马尼亚也是世界十大葡萄酒酿造国之一,古希腊神话中的酒神——狄俄尼索斯就出生在罗马尼亚,古希腊哲学家柏拉图也曾赞美过这里的葡萄园!

关 键 词：罗马尼亚 摩尔多瓦 葡萄酒 酒庄 气候形成 酿酒历史 文化底蕴 希腊神话 

分 类 号：TS262.6[轻工技术与工程—发酵工程]