利用固定化汉逊德巴利酵母在气升式生物反应器中补料分批培养生产木糖醇  

作　　者：Pérez-Bibbins B 

出　　处：《中国医药工业杂志》2014年第12期1134-1134,共1页Chinese Journal of Pharmaceuticals

摘　　要：[Appl Microbiol Biotechnol,2014,98：151]本研究使用固定化于藻酸钙上的汉逊德巴利酵母（Debaryomyces hansenii）,在气升式生物反应器中生产木糖醇,通过补料分批培养避免底物抑制。结果表明气升式生物反应器是一个合适的系统,

关 键 词：气升式生物反应器 补料分批培养 木糖醇 固定化 生产 酵母 利用 底物抑制 

分 类 号：TQ923[轻工技术与工程—发酵工程]