芽苗菜生产技术在远洋船舶中应用的可行性研究  

Disquisition on Application Feasibility of Seedling Vegetable Planting on High Seas Vessels

作　　者：檀子贞[1] 李轻舟[1] 

机构地区：[1]海军工程大学,天津300450

出　　处：《安徽农业科学》2015年第2期391-392,共2页Journal of Anhui Agricultural Sciences

摘　　要：远洋船员海上饮食保障诸要素中,新鲜蔬菜供应一直是难以解决的问题,为提高远洋船员饮食保障质量,探讨了应用芽苗菜生产技术解决新鲜蔬菜供应的可行性。Fresh vegetable providing is always a problem of high seas vessels＇ food service. The feasibility of planting seedling vegetable on high seas vessels to satisfying the sailor＇ s need of fresh vegetable was discussed.

关 键 词：远洋船员 芽苗菜 饮食保障 

分 类 号：S645[农业科学—蔬菜学]