预防老年人营养不良一日三餐搭配好  

作　　者：龚云 何丽[2] 孙建琴[3] 周培根[4] 

机构地区：[1]不详 [2]中国疾病预防控制中心营养与食品安全所科技处 [3]复旦大学附属华东医院临床营养中心 [4]上海海洋大学食品学院

出　　处：《自我保健》2015年第1期24-25,共2页Self-Care

摘　　要：老年人一日三餐怎么吃 根据中国居民膳食指南，老年人每天的主食量应该控制在250～300克，其他的食物包括：蛋白质食品，如牛奶每天最少250毫升，也可以增加至500毫升，最好是酸奶；蔬菜400～800克，肉类约100克，豆类100克，植物油20～30毫升，盐4～6克，鸡蛋1个，水果2个左右等等。

关 键 词：老年人 营养不良 三餐 搭配 预防 蛋白质食品 膳食指南 主食量 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]