食品安全几件事  

作　　者：王雅菡 

出　　处：《食品界》2015年第2期30-31,共2页Food Industry

摘　　要：在上过去的2014年，食品安全或许是食品行业最热门的话题。2014年7月20日，麦当劳、肯德基等洋快餐的供应商上海福喜食品公司，因使用过期劣质肉而被调查。这一事件迅速在全国范围内引发巨大反响，肯德基、麦当劳被要求下架所有问题产品。2014年12月末，媒体又曝光了“病死猪’’事件，据悉，病死猪流向了广东、湖南、重庆等7省市，目前，事件仍在进一步调查之中。

关 键 词：食品安全 食品行业 食品公司 麦当劳 肯德基 供应商 洋快餐 劣质肉 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]