炳胜 换一种形式品年味儿  

作　　者：cindy 

机构地区：[1]不详

出　　处：《餐饮世界》2015年第2期22-23,共2页World Cuisine

摘　　要：说起广东的代表餐饮企业,1996年成立的炳胜饮食集团是人们最熟悉不过的,其始终秉承＂以客为本,任人唯贤＂的经营理念,不断开拓市场,如今已拥有旗下4家炳胜品牌店——＂炳胜品味＂酒家,1家娱乐与美食结合的＂金矿食唱＂,1家私房菜酒家——＂炳胜私厨＂,1家禅意茶素以及炳胜传统环境的突破——欧陆风格＂炳胜公馆＂。

关 键 词：欧陆风 禅意 私房菜 品牌店 食材 中华饮食文化 新城店 情趣盎然 天上人间 核桃酥 

分 类 号：TS972.3[轻工技术与工程]