“轰炸”大鱿鱼 生意火爆回本快  

作　　者：江旭辰 

出　　处：《大众投资指南》2015年第3期44-44,共1页

摘　　要：产品概述 鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。轰炸大鱿鱼则是精选最大尾的深海大鱿鱼，经整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，在高温炸制成熟后，再采用脱油设备进行成品脱油的一款新型特色休闲小吃。

关 键 词：鱿鱼 轰炸 生意 营养价值 加工工序 休闲小吃 海产品 腌制 

分 类 号：TS254.4[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]