茉莉酸甲酯对植物酚类成分代谢影响研究进展  

作　　者：李丽[1] 董银卯[1] 姚霞[2] 张小慧[1] 刘畅[1] 任晗堃[1] 

机构地区：[1]北京市植物资源重点实验室/北京工商大学,北京100048 [2]中国药材公司,北京100195

出　　处：《中药材》2014年第11期2109-2112,共4页Journal of Chinese Medicinal Materials

基　　金：北京工商大学青年教师科研启动基金项目(QNJJ2012-27)

摘　　要：茉莉酸甲酯(Methyl jasmonate,Me JA)为常用植物激素之一,对植物生长发育具有调控作用。作为抗氧化增效剂,茉莉酸甲酯可通过调控二次代谢产物的合成而提高植物的抗氧化活性,从而延长保质期,并具有提高植物营养价值和生物活性的作用。该文综述了Me JA对植物多酚类成分合成与代谢的影响及其作用机制,为其作为抗氧化增效剂的应用提供科学依据。

关 键 词：茉莉酸甲酯 多酚 代谢 抗氧化 

分 类 号：Q946.8[生物学—植物学]