推广中国传统美食,捍卫食品生态多样性——大中华区慢食协会近日宣告成立  

作　　者：于茜 

出　　处：《中国食品》2015年第4期72-73,共2页China Food

摘　　要：1月27日,大中华区慢食协会在北京意大利驻华使馆文化处正式宣布成立。意大利驻华大使白达宁、国际慢食协会秘书长保罗·迪·克罗齐、中国农业国际合作促进会业务部主任杨繁星、大中华区慢食协会主席乔凌、北京国际设计周组委会副主任曾辉、著名影星——中国慢食推广大使刘孜以及来自农业、餐饮、媒体领域的近百名人士出席了发布活动。

关 键 词：生态多样性 协会 传统美食 中国 中华 食品 国际合作 驻华使馆 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]