一起曼陀罗花中毒事件的调查  

作　　者：刘素芬[1] 苗思慧[1] 张芝兰[1] 刘智强[1] 钟建兴[1] 

机构地区：[1]惠州市疾病预防控制中心,广东516003

出　　处：《海峡预防医学杂志》2015年第1期49-50,共2页Strait Journal of Preventive Medicine

摘　　要：目的调查一起进食曼陀罗花引起的食物中毒事件,分析其原因,探索防范的方法。方法用现场流行病学方法调查事件,对可疑食物中含有的毒素进行分析,并进行形态学鉴定。结果确定这是一起误食曼陀罗花引起的急性食物中毒事件。结论应加强对曼陀罗的辨识,规范毒性中药的使用;开展植物性食物中毒流行病学调查,明确进食原因和引起中毒的植物,有利保护群众。

关 键 词：食物中毒 曼陀罗花 生物碱 健康教育 

分 类 号：R155.3[医药卫生—营养与食品卫生学]