技术专业,观念领先CFS助力食品企业安全运营——访商业食品卫生公司主席Joe Stout  

作　　者：王崇民[1] 王时[1] 

机构地区：[1]《食品安全导刊》编辑部

出　　处：《食品安全导刊》2015年第5期60-61,共2页China Food Safety Magazine

摘　　要：近几年在社会各界的共同努力下,虽然食品安全形势总体稳中向好,但食品安全事件仍时有发生。回顾过去所发生的食品安全事件,各种食品安全＂门＂不断考验着消费者的承受能力,这一扇扇＂门＂的开启,让消费者不禁发出这样的疑问,今后还有多少＂门＂要打开？一时间,对于食品安全相关人员的培训和如何更好的实现食品企业安全运营成为了时下热议的话题。

关 键 词：食品安全标准 CFS JOE Stout 食品安全形势 食品卫生 美国食品安全 食品安全领域 行业标准 公司合并 专家团队 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]