在外就餐最佳上菜顺序  

作　　者：李澄 

出　　处：《家庭医药（快乐养生）》2015年第5期14-15,共2页Home Medicine

摘　　要：现代人越来越重视饮食健康,但很多人的餐桌智慧仍停留在＂多吃蔬果少吃肉＂等简单的层面。近日,美国MSN健康网刊登多位营养师的建议,指出一些小而简单的用餐变化就能让你吃得更健康。在外点菜5技巧＂点菜＂是一门学问,如何能做到既好吃又营养,不妨学学以下5招。1.凉菜最好含淀粉。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出,以鱼、肉、蛋为主的凉菜不利于胃肠健康和营养平衡,

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分 类 号：R155.1[医药卫生—营养与食品卫生学]