复合型新尚辣湘菜  

出　　处：《餐饮世界》2015年第5期77-77,共1页World Cuisine

摘　　要：湘爱时尚湘菜坐落于时尚商务中心区三元桥风凰商街，其沿袭了梧桐通透感十足的整体建筑风格，以大面积的飘窗、错落的空间堆叠营造出通透、大气的高端体验，无论是午间聚会小憩还是晚间宴请对饮，身在其中，或俯瞰喧嚣闹市中的霓虹绚烂，或感受摩挲纱帐后的宁静私密，部足极其不错的享受之选。湘爱时尚湘菜融合传承湘辣和湘式食材创意，使得菜品本身的辣味有了新的融合辣，以复合的新尚辣，结合渐入佳境的烹饪手法，将纯厚而有个性的时尚辣感传递至舌尖，并激发愉悦感受蔓延至全身：辣而不燥、香而不腻、后味悠远，是湘爱菜品的精髓。

关 键 词：复合型 湘菜 商务中心区 建筑风格 时尚 感受 菜品 宴请 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程]