乳酸菌发酵饲料的优势及其在畜禽养殖中的应用  

作　　者：王晓伟[1] 高鹏飞[1] 姚国强[1] 包维臣[1] 李晶[1] 刘乔[1] 胡殿庚 张和平[1] 

机构地区：[1]内蒙古农业大学//乳品生物技术与工程教育部重点实验室//国家奶牛产业技术研发中心乳制品研究室,内蒙古呼和浩特010018

出　　处：《粮食与饲料工业》2015年第7期47-50,55,共5页Cereal & Feed Industry

基　　金：国家高技术研究发展计划(No.2011AA100902);农业部现代农业产业技术体系建设项目(CARS-37)

摘　　要：乳酸菌发酵饲料含有丰富的乳酸菌,其营养价值高,且易消化,具有抗生素替代潜力,故乳酸菌发酵饲料对促进动物的健康生长具有重要的实践意义。就乳酸菌发酵饲料在改善饲料品质、改善动物体健康状态和改善饲养环境方面,及其在畜禽养殖中的应用进行综述。

关 键 词：乳酸菌 发酵饲料 畜禽 养殖 优势 

分 类 号：S816.6[农业科学—饲料科学]