葡萄酒业理论与实践对啤酒业的启迪——关于刘树琪教授葡萄酒产业经济学观点对啤酒业发展的思考  

作　　者：韩永奇[1] 刘世松[1] 

机构地区：[1]滨州医学院葡萄酒学院,264003

出　　处：《啤酒科技》2015年第7期2-5,共4页Beer Science and Technology

摘　　要：在我国酒业中，啤酒业和葡萄酒业占据重要的地位。进入21世纪后，中国啤酒行业发生了大的并购与重组，特别是跨国公司与财团的介入，中国的啤酒工业向规模化、集团化发展，啤酒工厂数逐步减少，而工厂规模不断扩大，技术装备水平不断提高。

关 键 词：葡萄酒业 啤酒业 产业经济学 点对 集团化发展 啤酒行业 跨国公司 啤酒工业 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]