刘世松

作品数：49被引量：143H指数：8
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供职机构：滨州医学院更多>>
发文主题：葡萄酒产业葡萄酒中国葡萄酒中国葡萄性价比更多>>
发文领域：轻工技术与工程经济管理文化科学农业科学更多>>
发文期刊：《酿酒科技》《酿酒》《电子商务评论》《啤酒科技》更多>>
所获基金：山东省社会科学规划研究项目国家社会科学基金教育部人文社会科学研究基金烟台市社会科学规划研究项目更多>>
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张裕品牌的超级IP开发策略被引量：1
《中外葡萄与葡萄酒》2022年第4期90-94,共5页扈珺 阮仕立 范建波 吴强 殷炜琳 刘世松 
山东省社科规划项目(14CGLJ23)。
由于超级IP具有原创性、故事性、传播性和话题性等特点,已逐渐成为众多企业开展品牌建设和传播过程中的常用手段。在中国葡萄酒行业,张裕拥有丰富的超级IP资源。作者结合超级IP的特征梳理出烟台张裕公司的超级IP资源类型,并从企业品牌...
关键词：超级IP 全国评酒会 企业品牌 产品品牌 酒庄集群 
山东蓬莱葡萄酒产业发展阶段及现状分析被引量：2
《酿酒》2022年第4期10-13,共4页吴强 范建波 刘世松 
滨州医学院社会科学发展基金医养健康产业研究专项项目(20SKYZ04)。
蓬莱是我国重要的葡萄酒产区之一。从蓬莱葡萄酒产业萌芽、形成、发展和提升四个阶段,梳理了蓬莱葡萄酒产业的发展演化过程,全面分析了蓬莱葡萄酒产业现阶段的特点,为更好地把握和研究蓬莱葡萄酒产业发展趋势,提供了科学支撑与保证。
关键词：蓬莱葡萄酒 产业发展阶段 现状分析 
乡村振兴视阈下蓬莱葡萄酒产业高质量发展研究被引量：10
《中外葡萄与葡萄酒》2022年第3期89-93,共5页刘世松 吴强 殷炜琳 范建波 菅蓁 
滨州医学院社会科学发展基金医养健康产业研究专项项目(20SKYZ04)。
葡萄酒产业是一二三产融合的特色产业,在美丽乡村建设过程中起到产业扶贫的重要作用。蓬莱葡萄酒产业建设一直在我国发挥着引领地位,但近年来产业面临很多挑战和威胁。新时代、新业态下,蓬莱葡萄酒产业建设需要贯彻乡村振兴发展新理念,...
关键词：乡村振兴 蓬莱葡萄酒 高质量发展 对策研究 
中国市场葡萄酒消费价值符号的更迭与变迁被引量：1
《酿酒》2022年第2期58-63,共6页唐文龙 火兴三 刘世松 阮仕立 
国家社会科学基金项目(18BJY175);山东省社科规划项目(21CGLJ23);“文化和旅游部数据中心烟台海岸休闲基地”建设成果。
在国内社会经济的不同发展阶段,总会有特定的产品或服务承载着特殊的消费价值符号。分析了国内外宏观环境的持续变化是推动中国葡萄酒产业逐渐走向成熟的重要因素,而国内经济的增长、消费水平的提高和市场竞争的加剧又进一步推动了整个...
关键词：产业政策 进口管制 消费升级 价值符号 非标品 
贺兰山东麓葡萄酒产业的融合发展路径被引量：2
《酿酒》2021年第6期7-9,15,共4页唐文龙 刘世松 阮仕立 刘涛 张其林 张梦琪 
国家社会科学基金项目(18BJY175)。
作为中国葡萄酒产业中的特色产区之一,贺兰山东麓葡萄酒产区在未来实现跨越式、高质量发展,积极寻求产业融合发展道路应该是一条切实可行的方法。提出贺兰山东麓葡萄酒产区的产业融合最终目标是提高整体产业竞争力,并讨论了产业竞争力...
关键词：葡萄种植 产业融合 产业竞争力 定价权 旅游休闲 
中国葡萄酒市场的消费文化体系建设路径被引量：14
《中外葡萄与葡萄酒》2021年第6期98-104,共7页唐文龙 火兴三 刘世松 阮仕立 
国家社会科学基金项目(18BJY175)。
持续的消费文化建设能够促进某一品类的市场价值获得不断的提升。中国葡萄酒消费市场的逐步升级也对消费文化建设提出新的要求。文章回顾了由国内经济快速发展推动的数轮葡萄酒消费升级及其特征,分析了葡萄酒品类在中国饮料酒产业占比...
关键词：饮料酒 品类价值 消费升级 价值符号 消费文化 
2012-2020年中国葡萄酒行业回顾与展望被引量：7
《中外葡萄与葡萄酒》2021年第5期87-93,共7页唐文龙 阮仕立 刘涛 刘世松 王庆伟 
教育部人文社科规划基金项目(18YJAZH011);山东省社科规划项目(14CGLJ24)。
2012—2020年,中国葡萄酒行业经历了一个特殊的发展时期。期间,中国酿酒行业的饮料酒子品类经过一段时间调整之后,出现了明显的分化趋势。与其他饮料酒子品类相比,国产葡萄酒的市场表现所面临的挑战愈发严峻。文章分别从国产葡萄酒的经...
关键词：三公消费 进口葡萄酒 产业政策 产业生态 
基于专业对接产业视域下的葡萄酒专业人才培养模式研究被引量：9
《酿酒》2021年第2期7-11,共5页刘世松 
国家自然科学基金项目“基于信息传导的食品质量安全可追溯体系治理研究”(71673171);滨州医学院社会科学发展基金资助项目(20SKYZ04);滨州医学院教学改革与研究立项项目“以复合应用型人才培养为导向的葡萄与葡萄酒工程专业跨学科课程体系的构建与实践”(JYKT201508)。
随着我国产业结构调整升级,各行各业对专业技术人才的需求越来越大。葡萄酒产业作为发展较快的特色产业之一,对葡萄酒专业人才的需求也提出了更高要求。在专业对接产业趋势下,通过对葡萄酒产业人才需求和葡萄酒专业教育现状分析,提出了...
关键词：专业对接产业 葡萄酒产业 人才培养模式 
新常态下烟台葡萄酒产业转型升级的路径探析被引量：13
《中外葡萄与葡萄酒》2021年第1期72-77,共6页刘世松 
滨州医学院社会科学发展基金资助项目(20SKYZ04)。
葡萄酒产业是高度复合的产业,是贯彻乡村振兴战略、生态文明建设和产业转型升级的最佳载体。经济新常态下,促进具有“新六产”属性的葡萄酒产业转型升级,对于推动产业融合、形成新业态、凝聚新动能,具有创新引领的积极意义。本文总结烟...
关键词：新常态 葡萄酒产业 转型升级 产业融合 路径 
宁夏银川市葡萄酒产业现状调查与发展分析被引量：3
《酿酒》2020年第3期8-14,共7页王用三 刘世松 
国家级大学生创新创业训练计划项目“重走丝绸之路——葡萄酒游学项目”(201810440054X)。
目前我国葡萄酒产业已进入转型升级的关键时期,十大葡萄酒产区相继进入发展新态势。近年来,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区备受瞩目,在国内外众多葡萄酒赛事上屡获大奖,产区知名度、美誉度、国际影响力不断提升。基于对贺兰山东麓银川产区实...
关键词：银川市 葡萄酒产业 产区发展 调研分析 可持续 
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