酒店服务礼仪课程教学模式研究  

作　　者：崔彦[1] 

机构地区：[1]太原市高级技工学校

出　　处：《课程教育研究》2015年第22期8-9,共2页Course education research

摘　　要：目前酒店服务市场中，客人对服务人员的服务礼仪有着越来越高的要求，随之对酒店服务礼仪课程的教学及学生的综合素质提出了更高的要求，来更好的适应岗位的需求。那么发现现有课程教学中存在的问题就是关键所在，并依据市场需求变化和行业企业发展变化优化和调整课程教学策略及方法。使课程具有鲜明的岗位适应性。

关 键 词：酒店服务礼仪 教学环节 实践教学 

分 类 号：G71[文化科学—职业技术教育学]