左旋肉碱的应用  

出　　处：《当代化工》2015年第8期1902-1902,共1页Contemporary Chemical Industry

摘　　要：一、婴幼儿食品：左旋肉碱属条件性婴儿必须营养物质,世界目前已有22个国家在婴幼儿奶粉中加入了左旋肉碱,我国也已有添加左旋肉碱母乳化奶粉上市。二、减肥作用：左旋肉碱可燃烧体内多余的脂肪作为能量。他可以减轻体重,减少体内脂肪的含量,具有减肥作用,如果体内缺乏左旋肉碱,就会造成脂肪酸代谢紊乱,导致两种后果。（1）造成肌肉供应能量不足,产生肌体疲劳以及相关的心脏疾病;（2）造成脂类物质在肌纤维和肝脏中积累,

关 键 词：左旋肉碱 应用 减肥作用 婴幼儿食品 婴幼儿奶粉 母乳化奶粉 脂肪酸 营养物质 

分 类 号：TS202.3[轻工技术与工程—食品科学]