芒果皮提取物对高脂血症大鼠血脂、肝功能及脂质过氧化的影响  

作　　者：张丽婧[1] 张岭[1] 李林子[1] 胡文敏[1] 陈建国[1] 梅松[1] 刘冬英[1] 刘臻[1] 王茵[1] 

机构地区：[1]浙江省医学科学院,浙江杭州310013

出　　处：《毒理学杂志》2015年第4期294-297,共4页Journal of Toxicology

基　　金：浙江省医药卫生平台重点资助计划(2011ZDA001;2014ZDA004);浙江省营养学医学支撑学科建设(11-zc03);浙江省科技厅项目(2011F20038;2013F10007;2007C12019);浙江省151人才培养项目

摘　　要：目的探讨芒果皮提取物对实验性高脂血症大鼠血脂、肝功能及脂质过氧化的影响。方法将40只SD大鼠随机分为空白对照组、模型对照组、芒果皮提取物低剂量组(0.8 g/kg·bw)和芒果皮提取物高剂量组(4.0 g/kg·bw)。不同剂量芒果皮提取物连续灌胃4周后,检测血清中胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-c)、低密度脂蛋白(LDL-c)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST),超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px);肝脏油红染色观察脂质水平;检测空腹血糖和口服糖耐量(OGTT)的变化。结果与模型对照组相比较芒果皮剂量组可降低大鼠血清LDL-c、ALT、AST水平,HDL-c/TC比值升高(P<0.05)同时提高血清中SOD、GSH-Px的活力(P<0.05),降低MDA水平(P<0.01);病理切片可见脂滴密度和大小均有显著降低;可显著性的降低空腹血糖和OGTT水平(P<0.05)。结论芒果皮提取物可以调节高脂血症模型大鼠血脂水平和肝功能,同时具有一定的抵抗脂质过氧化作用,提示芒果皮提取物对改善高脂血症具有积极作用。

关 键 词：芒果皮 提取物 降血脂 

分 类 号：TS201.4[轻工技术与工程—食品科学]