魔芋休闲食品保质技术  

出　　处：《技术与市场》2015年第10期192-192,共1页Technology and Market

摘　　要：万源市金桥魔芋开发有限责任公司位于万源市白沙镇，是一家集魔芋种植、收购、初加工、深加工为一体的股份制企业。公司拥有鲜芋自动烘干生产线2条，精、研磨生产线4条，魔芋素食生产线1条，魔芋开袋即食生产线1条。主要产品有：魔芋精粉系列；魔芋仿生食品系列；魔幻芋品开袋即食休闲系列。

关 键 词：魔芋精粉 保质技术 休闲食品 股份制企业 生产线 休闲系列 万源市 初加工 

分 类 号：TS255.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]