孩子健康不容漠视  

作　　者：魏传峰 

出　　处：《中国食品》2015年第19期1-1,共1页China Food

摘　　要：近期,四川南充一学校用臭鸡骨熬汤的新闻又将学生食品安全问题推向风口浪尖。在这则新闻中,学校居然拿恶臭的垃圾骨头熬汤给众多学生吃,真不知校方的良心何在？根据2012年全国食物中毒事件情况通报显示,校园食物中毒的主要原因为食物污染或变质、加工不当及交叉污染等。学生喝了“垃圾骨头汤”若发生中毒事件,受害学生少则十几人,多则上百人,校方又拿什么去赔偿？

关 键 词：食物中毒事件 健康 孩子 食品安全问题 食物污染 交叉污染 骨头汤 学生 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]