棒打的沙锥鱼  

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作  者:李成林 

出  处:《中国保健食品》2015年第11期68-68,共1页China Health Food

摘  要:安徽霍邱县的叶集镇不算大,但是历史悠久。这里现存有明清时期的江西会馆,台静农、李济野故居及山水名胜,与之相比,叶集美食也毫不逊色。叶集美食有“三怪”:空心面、羊肉菜、鲜活的沙锥炕了卖。所以,来到叶集镇有“不到长城非好汉,不尝‘三怪’真遗憾”之说。

关 键 词:明清时期  霍邱县 羊肉菜 集镇 美食 

分 类 号:TS972.125[轻工技术与工程]

 

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