安徽铁路管内餐饮服务单位食品索证索票情况调查报告  

Investigation report on the status of the food cable ticket management in the food and beverage service units in Anhui railway system

作　　者：熊燕 

机构地区：[1]上海铁路卫生监督所,浙江杭州310000

出　　处：《安徽预防医学杂志》2015年第5期368-369,共2页Anhui Journal of Preventive Medicine

摘　　要：2013年，根据有关工作要求对管内37家规模不等的餐饮服务单位的食品及其原料（以下简称食品）采购索证索票情况进行调查，现将结果报道如下。

关 键 词：食品 索证索票 食品安全 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]