上海市徐汇区582名居民膳食与健康状况调查  

作　　者：张成钢[1] 李申生[1] 崔子祎 乔嘉麟 唐焱[1] 

机构地区：[1]上海市徐汇区疾病预防控制中心,上海200237

出　　处：《上海预防医学》2015年第12期780-782,共3页Shanghai Journal of Preventive Medicine

摘　　要：近年来,随着我国居民生活水平的提高,其膳食结构及生活方式也发生了相应的改变,与之相关的慢性疾病如高血压、糖尿病、肥胖等的患病率也逐渐升高。据统计,在我国每年约有257万人死于饮食相关的慢性病,约占总死亡人数的41.6%,预计到2025年将上升到763万人（占总死亡人数的52.0%）,这将给家庭、社会和国家造成沉重的负担。

关 键 词：膳食结构 总死亡人数 饮食习惯 慢性疾病 生活水平 人数百分比 平衡膳食宝塔 青年人群 营养知识 知晓率 

分 类 号：R151.42[医药卫生—营养与食品卫生学]