有机肥发酵技术研究进展  

作　　者：魏帮鸿 杨志刚[1] 林月霞[2] 马天利 王健懿 杨青[1] 

机构地区：[1]上海海洋大学水产与生命学院,上海201306 [2]上海市农业科学院畜牧兽医研究所,上海201106 [3]上海光明特种水产养殖公司,上海202177

出　　处：《上海畜牧兽医通讯》2016年第1期27-29,共3页Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

基　　金：上海市科技兴农重点攻关项目(项目编号:农科攻字(2013)第5-7)

摘　　要：近年来,随着我国经济的不断发展,畜禽养殖业也得到了迅猛的发展,这使得畜禽粪便污染问题逐渐加剧,但畜禽粪便中含有较多的蛋白质,且必需氨基酸、粗纤维、矿物质以及维生素含量丰富~〔1〕,是一种非常好的资源。为了解决畜禽粪便带来的污染问题,我们尝试了一系列方法,其中发酵是最经济的方法,它不仅可减少畜禽粪便带来的污染,还可将畜禽粪资源化,因此该技术受到了人们的广泛关注。

关 键 词：发酵技术 有机肥施用 维生素含量 粪便污染 发酵池 污染问题 厌氧发酵 发酵原料 混合原料 微生物菌 

分 类 号：S141[农业科学—肥料学]