满城羊肉香 一部传奇史——探秘“中国神汤”简阳攀肉汤  

作　　者：付丽娟[1] 周思君[1] 李忠平[1] 

机构地区：[1]《四川烹饪》编辑部

出　　处：《四川烹饪》2016年第1期8-29,共22页Sichuan Cuisine

摘　　要：简阳市位于四川盆地中部，属龙泉山区，隶属于资阳市。在当地众多美食中，简阳羊肉汤是最独特的一道风景，汤鲜、味美、香气宜人，是上等的补气养生汤类美食，被称为“西部第一汤”、“中国神汤”。然而，简阳羊肉汤的发展并非一帆风顺。

关 键 词：羊肉汤 中国 肉香 传奇 四川盆地 简阳市 资阳市 美食 

分 类 号：TS972.161[轻工技术与工程]