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作 者:徐同成[1] 刘玮[1] 邱斌[1] 刘丽娜[1] 陶海腾[1] 宗爱珍[1] 刘振华[1] 杜方岭[1]
机构地区:[1]山东省农业科学院农产品研究所,济南250100
出 处:《中国食物与营养》2016年第2期83-85,共3页Food and Nutrition in China
基 金:国家自然科学基金"1;3-甘油二酯酶解产物在小肠上皮细胞再酯化途径研究"(项目编号:31201343);山东省引进海外高层次人才计划项目(项目编号:tshw20110532)
摘 要:糖尿病肾病是糖尿病微血管并发症之一。长期以来,低蛋白饮食被证实可以改善血液肌酐等肾病综合征,显著延缓肾衰的发展。本文综述了低蛋白饮食辅助治疗糖尿病肾病研究进展,并对低蛋白主食产品的发展趋势进行了探讨。Diabetic nephropathy is one of the most popular and serious complication of diabetes mellitus. Low protein diet LPD was verified to retard the progress of renal failure by improving the nephrotic syndrome such as blood creatinine etc. This paper systematically introduced research progress of the nutritional therapy of DN by LPD, and discussed the development trends of low protein staple food.
分 类 号:TS201.4[轻工技术与工程—食品科学]
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