ESP视角下的酒店英语课程教学探索——以河北经贸大学为例  

Research on Hotel English Curriculum from the perspective of ESP——A Case Study of Hebei University of Economics and Business

作　　者：李丽洁[1] 王娜娜[1] 

机构地区：[1]河北经贸大学外语教学部,河北石家庄050061

出　　处：《河北经贸大学学报（综合版）》2016年第1期113-115,125,共4页Journal of Hebei University of Economics and Business(Comprehensive Edition)

基　　金：河北省教育厅高等学校科学研究计划2015年青年基金项目"ESP视角下酒店英语课程探索--以河北经贸大学与希尔顿酒店合作为例"(SQ151190)

摘　　要：在ESP视角下,以CBI理论为指导,以河北经贸大学与希尔顿酒店合作为例,将ESP教学理念应用于本科酒店英语教学实践,以希尔顿酒店的岗位需求为目标定位,设计课程,并将ESP贯穿于教学过程及教学评价,力图教授学生特殊语境下规范的语言知识、专业技能,以便与将来的就业岗位做到全面对接,提升酒店高端服务及管理人才培养质量。Based on the principle of authenticity, needs analysis and CBI, the paper tends to evaluate the hotel English curriculum and teaching of the course from the perspective of ESP by the case of cooperative education between Hebei University of Economic and Business and Hilton Group Shijiazhuang. The study will be valuable for teaching standard language, cultivating professional skills and developing talents in service and management.

关 键 词：专门用途英语 酒店英语 英语课程 应用型人才 考核评价 就业岗位 实践教学 

分 类 号：H319[语言文字—英语]