基于社会需求的食品营养与检测专业实践教学体系构建  

作　　者：程雅芳[1] 陈芳梅[1] 付晶晶[1] 

机构地区：[1]广西卫生职业技术学院

出　　处：《广西教育》2016年第11期172-173,180,共3页

摘　　要：通过对食品营养与检测专业对高职毕业生需求的分析,明确实践教学体系构建思路和原则,建立具有专业特色的＂社会＋专业＋实验室＋实训基地＂模式下的灵活的实践教学体系。

关 键 词：社会需求 食品营养与检测 实践教学体系 构建 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学]