从透视欧洲饮食文化所想到的  

作　　者：邢世嘉 

出　　处：《烹调知识》2016年第5期55-55,共1页Cooking Knowledge

摘　　要：从欧洲考察回国时,有朋友订一饭局为我接风。进得美食城惴惴落座,道道美食便接二连三地上桌：甲鱼、螃蟹、鸽子、蛇肉、脑花、驴鞭、山珍野菜,有凉有热,色彩鲜艳,很是排场。朋友盼顾周围的饭局之后,好不荣耀地向我和仅有的两位作陪者笑笑,极显风度地向桌上一摊右手：便饭,便饭,请随便用。势态和话音显出他的得意与自信。

关 键 词：饮食文化 驴鞭 脑花 蛇肉 公款吃喝 你喜欢 心理扭曲 意大利面 社会心理环境 饮食习惯 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]