中国食品安全问题应重视雇员作用  

作　　者：李良寯 蔡永民 

出　　处：《党政视野》2016年第4期50-50,共1页

摘　　要：一般而言,在食品安全领域,生产者、卖方其实比消费者、政府掌握更多的信息。由于政府不可能时刻监管,政府的信息劣势使行政监管失灵存在可能,消费者的利益容易受到侵害,因此,弥补信息不对称需要消费者和政府尽可能从卖方获取信息。而由于生产者、卖方的股东和高管往往从信息不对称中获益,他们不会提供更精确的信息,消费者和政府就需要从生产者、卖方雇员那里获得信息。

关 键 词：中国食品安全 食品安全领域 信息不对称 信息劣势 行政监管 食品安全生产 信息公示 信息对称 直接送达 信息知情权 

分 类 号：F272.92[经济管理—企业管理]