光对茶树生产与茶叶品质影响及其应用研究进展  

作　　者：俞少娟[1] 王婷婷[1] 陈寿松[1] 林宏政[1] 金心怡[1,2] 

机构地区：[1]福建农林大学园艺学院 [2]福建农林大学茶叶研究所,福建福州350002

出　　处：《福建茶叶》2016年第5期3-5,共3页Tea in Fujian

基　　金："十二五"国家科技支撑计划项目(2014bad06b06);福建茶产业农技推广服务试点建设(KNJ-151000);科技局重大项目-政和白茶连续化智能化节能萎凋技术与装备研究及示范(N2015N01)

摘　　要：光是茶叶生产加工过程中"温、湿、风、光"等重要环境影响因子之一,对茶树生长发育及茶叶品质起到举足轻重的作用。本文综述了光调控对茶树代谢、茶叶加工品质影响的研究现状,LED光在茶树栽培育种及茶叶加工等领域中的应用,展望了LED光调控技术在未来茶叶生产加工中的应用。

关 键 词：光调控 茶 机制 品质 LED 进展 

分 类 号：S571.1[农业科学—茶叶生产加工]