横看成岭侧成峰——武夷山两代茶人的制茶体悟  

作　　者：华程[1] 墨岩[1] 

机构地区：[1]《佛教文化》编辑部

出　　处：《佛教文化》2016年第3期42-47,共6页Buddhist Culture

摘　　要：“茶本质是解渴的饮料，优劣与否，嘴巴说了算，纠结于品种，即是着相。好茶入喉要舒服，口水水要出来，就是我们常说的‘口舌生津’。”“品种都不重要，到嘴里舒服就是好茶。如果你觉得不舒服，就当是土特产就行了。”

关 键 词：制茶 武夷山 体悟 茶人 土特产 品种 饮料 

分 类 号：TS272.4[农业科学—茶叶生产加工]