“农药残留检测技术与风险评估”专题征稿函  

机构地区：[1]<食品安全质量检测学报>编辑部

出　　处：《食品安全质量检测学报》2016年第6期2363-2363,共1页Journal of Food Safety and Quality

摘　　要：农业产业化的发展越来越依赖于现代农药的使用。农药使用为农产品生产、产量增长提供保障,而不合理使用导致农产品中的农药残留超标,影响消费者食用安全和污染环境。农药残留超标也影响农产品的贸易,世界各国对各种农副产品中农药残留都做制定了越来越严格的限量标准。

关 键 词：农药残留检测 征稿函 风险评估 农业产业化 残留试验 前处理技术 食品加工过程 分布规律 残留危害 中国农业大学 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]