梨的简易气调贮藏保鲜  

作　　者：吴瑛莉 

机构地区：[1]浙江省金华市农业信息中心,321017

出　　处：《新农村》2016年第8期37-37,共1页

摘　　要：梨是我国三大水果之一，产最居三大水果首位。梨果鲜嫩多汁、味甜可口，且有润燥生津、清热化痰等功效，因而深受大众喜爱。做好贮藏保鲜能延长市场供应期，并降低腐烂率，实现梨产业的增收。梨的贮藏保鲜方法有多种，其中简易气调贮藏是一种常用的保鲜方式，要点如下。

关 键 词：气调贮藏保鲜 梨果 贮藏保鲜方法 保鲜方式 供应期 腐烂率 梨产业 水果 

分 类 号：S661.2[农业科学—果树学]