葡萄卷叶病降低“赤霞珠”葡萄的品质  

作　　者：高敏 

出　　处：《中国果业信息》2016年第8期53-53,共1页China Fruit News

摘　　要：据《果树学报》2016年第6期《葡萄卷叶病对“赤霞珠”葡萄品质的影响》（作者韩爱芹等）报道，为探讨葡萄卷叶病对酿酒葡萄果实品质指标的影响。以未表现卷叶病症状的“赤霞珠”葡萄为对照，在成熟期测定了感染卷叶病赤霞珠葡萄果粒的大小、可溶性固形物含量，采用高效液相色谱法（HPLC）测定葡萄可溶性糖含量、有机酸含量和花色苷含量。

关 键 词：葡萄卷叶病 葡萄品质 赤霞珠 可溶性固形物含量 高效液相色谱法 可溶性糖含量 有机酸含量 品质指标 

分 类 号：S436.631[农业科学—农业昆虫与害虫防治]