玉米酒精生产中发酵过程优化控制研究  

作　　者：孙伟[1] 姜柏[1] 吴伟伟[1] 吴冬志 

机构地区：[1]吉林燃料乙醇有限责任公司,吉林吉林132101

出　　处：《轻工标准与质量》2016年第4期66-66,72,共2页Standard & Quality of Light Industry

摘　　要：主要介绍了玉米酒精生产中液糖化、发酵过程的工艺流程和主要控制参数,研究了在日常生产过程中,液糖化、发酵工序操作条件的控制和一些主要异常现象的处理,以期达到优化生产的目的。

关 键 词：玉米酒精 发酵过程 操作参数 优化控制 

分 类 号：TQ223.122[化学工程—有机化工] TQ920.6[轻工技术与工程—发酵工程]