玉米酒精

作品数：118被引量：274H指数：8
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促进玉米酒精浓醪发酵措施的研究进展
《酿酒》2025年第2期18-21,共4页张艳军 马任熙 王巍旭 屈丰磊 郑伟 韩久祥 俞建良 
我国目前乙醇的生产仍以玉米原料为主,而浓醪发酵技术在酒精生产企业获得普遍认可。浓醪发酵不仅可以提高设备利用率,同时还可以降低能源动力消耗,减少污染物排放,最大限度降低生产成本,是酒精发酵行业的发展目标和方向。从高浓底物、...
关键词：玉米 浓醪发酵 影响因素 
玉米酒精的浓醪同步糖化发酵工艺研究被引量：1
《食品与发酵工业》2024年第9期43-49,共7页王祥余 李金龙 范文榜 阮明君 李丽 宗绪岩 李阳源 
国家重点研发项目(2022YFC2805105);四川省科委科研基金项目(2022NSFSC1741);五粮液产学研合作项目(CXY2021ZR007);四川省大学生创新创业训练计划项目(S202010622087)。
以我国目前玉米酒精生产工艺为基础,通过选择液化[拌料干物浓度(dry solid,DS)、液化pH、液化时间、耐高温α-淀粉酶剂量、液化温度]和同步糖化发酵(葡萄糖淀粉酶剂量、酵母接种量、发酵温度等)等过程主要控制参数建立实验室玉米酒精发...
关键词：酒精 玉米 耐高温Α-淀粉酶 葡萄糖淀粉酶 同步糖化发酵 
不同液化pH对发酵生产玉米酒精的影响被引量：2
《食品与发酵工业》2023年第21期83-88,共6页王祥余 范文榜 李丽 宗绪岩 李阳源 
四川省科委科研基金项目(2022NSFSC1741);五粮液产学研合作项目(CXY2021ZR007);四川省大学生创新创业训练计划项目(S202010622087)。
为研究不同液化pH对玉米酒精同步糖化发酵的影响,以我国目前玉米酒精生产工艺为基础构建玉米酒精发酵模型,研究不同液化pH对液化、发酵过程和发酵成熟醪指标的影响。结果表明,液化还原糖在液化pH为5.6时最高,分别较液化pH为5.2和4.8的提...
关键词：酒精 模型 玉米 耐高温Α-淀粉酶 同步糖化发酵 
改善玉米酒精浓醪发酵工艺条件探究
《石油石化物资采购》2021年第15期195-196,共2页韦悦 
玉米酿造酒精是我国的传统工艺,为了提升酿造酒精的浓度,可以改善玉米酒精浓醪发酵工艺条件,从而促进玉米发酵。本文对玉米酒精浓醪的发酵条件进行研究,分析影响玉米酒精发酵的影响因素,从而改善发酵条件,提升酒精产量和质量。
关键词：玉米酒精 发酵条件 浓醪发酵 
玉米酒精粕基木材胶黏剂的制备及其性能被引量：3
《林业工程学报》2021年第1期105-111,共7页刘峥 寇芙嘉 段雨辰 王玮嘉 彭来 李建章 高强 
国家级大学生创新创业训练计划(G201910022052);国家自然科学基金(31722011);北京林业大学杰出青年人才培养项目(2019JQ03004)。
以玉米酒精粕(DDGS)为原料、聚酰胺环氧氯丙烷树脂(PAE)为交联剂、水溶性豆粕(SM)为增强剂制备玉米酒精粕基木材胶黏剂,对比了DDGS与SM蛋白质含量及其氨基酸种类与含量,测试了胶黏剂黏度与制备胶合板的胶合强度,表征了固化胶黏剂功能性...
关键词：玉米酒精粕 生物质胶黏剂 交联改性 胶合强度 增强机制 
上流式厌氧污泥床反应器处理玉米酒精废水实验被引量：6
《水处理技术》2020年第9期42-47,共6页纪钧麟 杨红 尹芳 张无敌 
国家自然科学基金(51366015);云南省应用基础研究计划青年项目(2018FD018);云南省沼气工程技术研究中心项目。
采用上流式厌氧污泥床(UASB)反应器处理玉米酒精废水,对反应器的启动和运行过程进行了实验研究。结果表明,UASB工艺对高COD玉米酒精废水的处理效果良好,COD去除率达到95%以上,沼气中甲烷的质量分数平均为60.29%,有机负荷率超过10.56 kg/...
关键词：玉米酒精废水 上流式厌氧污泥床 高COD 处理效果 
分析玉米酒精超高浓度发酵工艺条件的优化
《中国科技投资》2020年第20期163-164,共2页滕宇欣 
农业是我国经济发展的重要力量,农作物应用状况与人们日常生活有非常紧密的联系,如可以利用玉米制造浓度较高的酒精.经实践表明,许多工艺技术在运用过程中可以促进玉米浓醪发酵,而其中湿法加酶粉碎液与干法粉碎加酶液化两种方式应用范...
关键词：玉米酒精 超高浓度发酵 工艺条件 
玉米酒精生产过程COD产污系数计算模型的建立
《化工环保》2020年第1期98-103,共6页李亚琦 李汉平 李晶晶 董黎明 
基于玉米酒精生产工艺流程,采用实测和物料衡算结合的方法,分析玉米酒精生产关联物料,并建立关联物质量平衡方程。实验测得绝干全玉米的COD负荷值为1611 mg/g,在此基础上推导出玉米酒精生产工艺的COD产污系数与淀粉出酒率、玉米淀粉含...
关键词：玉米酒精 COD负荷 物料平衡 产污系数模型 
利用氧化还原电位优化玉米酒精浓醪发酵过程研究被引量：3
《中国酿造》2019年第3期59-64,共6页方帷 李晓 李华志 熊粟栗 袁文娟 张杰 
四川省科技厅重点研发项目(2017FZ0071)
利用氧化还原电位(ORP)调控玉米酒精浓醪发酵过程,通过设定不同的控制氧化还原电位(-50mV、-100mV、-150mV)及对照实验,对比菌体的数量、存活率、糖醇转化率、发酵效率和甘油生成量,探寻最佳的氧化还原电位控制位点。结果表明,当ORP控...
关键词：玉米酒精浓醪 氧化还原电位 乙醇发酵 优化 
玉米酒精行业清洁生产评价指标体系的研究
《生态环境与保护》2019年第2期94-95,共2页庄琳 孙大光 于瀚洋 李晓东 
了解玉米酒精制造行业清洁生产水平状况、评估玉米酒精制造行业清洁生产绩效、设置玉米酒精制造行业节能减排导向目标;以及需要制定玉米酒精制造行业发展政策,促进玉米酒精制造行业实施清洁生产,进而规范和指导玉米酒精制造行业清洁生...
关键词：玉米酒精 清洁生产 指标体系 
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