中小餐馆食（饮）具卫生状况调查分析  

作　　者：崔征 

机构地区：[1]河南省开封市龙亭区卫生防疫站475000

出　　处：《适宜诊疗技术》2002年第4期52-53,共2页

关 键 词：饮食业卫生 食具卫生 食具消毒 中小餐馆 

分 类 号：R155.65[医药卫生—营养与食品卫生学]