泉州民营饭店引进职业经理人风险及其控制研究  

作　　者：徐淑延[1] 

机构地区：[1]黎明职业大学外语外贸与旅游学院

出　　处：《管理工程师》2016年第5期31-35,共5页Management Engineer

基　　金：黎明职业大学校级课题(2014114)

摘　　要：泉州是民营饭店发达的代表性城市之一,民营饭店引进职业经理人进行管理已经成为比较普遍的现象。通过访谈,文章认为经理人接管饭店同时会给业主带来决策风险、品牌风险、道德风险、沟通风险、人力资源风险五大风险。在此基础上,以控制论、系统论和风险管理理论为基础建立相应的风险控制模型,并结合泉州民营饭店发展实际提出风险控制的建议。

关 键 词：泉州 民营饭店 职业经理人 风险控制 

分 类 号：F272.91[经济管理—企业管理]