功能性食品课程标准改革初探  

Reform of the Curriculum Standard of Functional Food

作　　者：瞿桂香[1] 施帅[1] 祁兴普[1] 徐海祥[1] 

机构地区：[1]江苏农牧科技职业学院,江苏泰州225300

出　　处：《安徽农学通报》2016年第20期113-114,共2页Anhui Agricultural Science Bulletin

摘　　要：该文根据"高等学校教学质量和教学改革工程"要求,对功能性食品的课程定位、设计理念、内容选取、课程实施等方面进行了改革,取得了良好的效果。According to the requirements of＂college teaching quality and teaching reform project＂,the reform and practice of course orientation,concept design,content selection,curriculum implementation of functional food obtained the good effect.

关 键 词：功能性食品 课程标准 改革 

分 类 号：G642.0[文化科学—高等教育学]