疯狂的乳酸菌＋时代  

作　　者：宸棒 王诗咏 张建[1] 

机构地区：[1]《公民与法治》编辑部

出　　处：《新食品》2016年第18期18-26,共9页New Food

摘　　要：2010年以前，来自日本的乳酸菌饮料品牌养乐多总是安安静静地摆放在大型超市冷柜上，在那些年，它是沿海“小资”们青睐的对象；国内乳酸饮料第一品牌太子奶则把营销重心放在三四线市场，前者过于小众，后者太“土”，因此两者都无法承载引领国内乳酸菌饮料市场高速前行的重任。

关 键 词：乳酸菌饮料 第一品牌 饮料市场 大型超市 乳酸饮料 国内 奶 

分 类 号：TS275.4[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]