自酿葡萄酒易甲醇超标 这几样食物别自己做  

作　　者：阮光锋 

机构地区：[1]科信食品与营养信息交流中心

出　　处：《家庭医药（快乐养生）》2016年第11期15-15,共1页Home Medicine

摘　　要：近日，西南医科大学附属医院收治了两位因食用自制腐乳而导致中毒的病人。其实自制食物也要安全第一。

关 键 词：甲醇超标 食物 葡萄酒 医科大学附属医院 自制 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学]