葡萄酒“暗语”不神秘!  

作　　者：周广州 

机构地区：[1]逸香国际葡萄酒教育

出　　处：《健康与营养》2016年第11期112-113,共2页

摘　　要：＂酒体丰满,充满黑醋栗、橡木、巧克力和花香气味。甜美的丹宁口感伴着浓郁的黑色果实、松露、烟草味道,悠长的成熟果味使余韵更为完美。＂读完这段酒评,你能马上猜到是什么酒吗？大部分人应该还是云里雾里,毕竟太专业了,不适合一般消费者日常的交流,所以一些葡萄酒方面的＂暗语＂就成为通用流行语言。接下来我们就来畅聊这些流行的＂暗语＂。

关 键 词：橡木 松露 黑醋栗 酒体 葡萄树 丹宁 品鉴 品酒师 果味 葡萄藤 

分 类 号：R155.59[医药卫生—营养与食品卫生学]