钟爱甜食的大师们  

作　　者：苏雪莲 

出　　处：《文史博览》2016年第12期43-43,共1页Culture and History Vision

摘　　要：大文豪鲁迅很喜欢吃甜食,每到发薪水的日子,他都会去一家法国面包坊买两款奶油蛋糕,一来孝敬他的母亲,二来自己吃一点。比起精美华贵的西式糕点,鲁迅最喜欢的还是蜜糖浆制作的满族点心萨其马。还有一种叫作羊羹的日本点心,是鲁迅在日本留学期间就很喜欢吃的,回国之后依然念念不忘,经常托人从日本带来品尝。

关 键 词：奶油蛋糕 西式糕点 朱安 麻酥糖 三不粘 糖炒栗子 茯苓饼 吴昌硕 蜜香 糖醋小排 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]