陈庆作品选  

出　　处：《中国烹饪》2017年第3期75-77,共3页Chinese Cuisine

摘　　要：香煎海苔米馒头片原料：米馒头，海苔2片，海苔碎、糖桂花各适量，红菜头苗1枝，三色堇2朵。制法：平底锅入少许油烧热，放入米馒头煎至丽面金黄；将海苔低温烤香；将煎好的米馒头表面刷糖桂花，粘海苔片，摆入撒有海苔碎的盘中，点缀红粟头苗、三色堇即可。

关 键 词：作品选 糖桂花 三色堇 海苔 馒头 红菜头 平底锅 点缀 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程]